Category

Cerita Rempah
Es Jejali Kunyit Asam adalah minuman khas Sunda yang menyuguhkan cita rasa unik kunyit asam dalam bentuk yang lebih menyegarkan. Khasiat yang dimiliki minuman ini sangat baik bagi tubuh karena bahan-bahan yang terkandung di dalamnya. Es jejali kunyit asam adalah minuman berbahan dasar jahe jeruk dengan jelly kunyit asam. Khasiat yang dimiliki sangat baik bagi tubuh....
Continue Reading
Kita diajak kembali hidup sehat untuk kuat berhadapan dengan beragam virus dan penyakit. Termasuk melawan virus corona jenis baru. Salah satu cara melawan penyakit atau meningkatkan daya tahan tubuh di antaranya dengan makan sehat, menghindari stres, dan berolahraga. Salah satu bahan alami yang populer disebut sebagai ‘penangkal’ corona adalah rempah-rempah. Guru Besar Universitas Airlangga (Unair)...
Continue Reading
Makan pakai piring sih sudah biasa, gimana kalau makan diatas pelepah daun pisang? Ternyata ini adalah tradisi yang sudah ada sejak lama loh! Makan diatas pelepah daun pisang, bukan karena gak punya piring tapi untuk melambangkan kebersamaan dan sebagai lambang semangat dalam kehidupan bermasyarakat. Banyak orang yang ragu untuk mencoba makan di atas pelepah daun...
Continue Reading
  Selain budaya dan pariwisata, perihal kuliner merupakan hal yang harus dibanggakan dari Indonesia. Beberapa tahun yang lalu, rendang dinobatkan menjadi makanan paling lezat di dunia. Kini, semakin banyak media internasional yang menyoroti makanan – makanan asli Indonesia yang tidak kalah lezat dari rendang. Dikutip dari CNN, ini dia 5 besar makanan Indonesia yang menggunakan...
Continue Reading